Кулінарні шедеври, або як і чим годують моряків)
Чесно, в їжї я велика привереда, бо багато продуктів не їм, але люблю смачно поїсти(дайте мені м'ясо, картоплю, і свіжого хлібчика, і я буду щасливий).
І як то пішла п'янка про їжу,то просто не можу не поділітися тим що назбирав за часи роботи в морі)
В нас на пароходах є окремий повар, котрий готує їжу на весь екіпаж. Саме і моїй компанії це загалом виходці з Філіпін. Чесна, у 90% висновків це сталевари рідкісні) дуже рідко бувають виключення із правил. На моїй пам'яті, це був лише один молодий повар, який хоч і бухав як остання скотиняка, але справу свою знав) За перший його місяць на пароході не повторив жодної справи, і в 99% випадків це все було дуже смачно, а по суботам радував нас отакою шаурмою.
Іноді, коли вставали на довго на ⚓, ловили рибку,і з одним капітаном з моря - одразу на мангальчик) від капітана треба було тіки приносити пиво ящиками)
Але таке бувало рідко) Загалом ці сталевари із стейку можуть зробити резиновий сапог, котрий треба жувати півгодини. Ось один із таких витворів "мистецтва". Я назвав його "Стейк-угольок".
І здається той же красунчик готував салат, "Я його зліпила із таво що била"
Інгредієнти просто закачаєшся: капуста, огірок квашений, помідор, лук, яблуко, виноград, і мандарин. Із серії я художник я так бачу😂😂😂😂
То ж хлопці, якщо ваші дівчата вам готують,і готують смачно, цініть це) а дівчатка, цініть хлопців котрі вміють готувати)
шаурма виглядала дуже апетитно)
Вона була реально топова) Та навіть по картоплі видно,що повар знає свою справу)
І він збирав її з 0 повністю,і соус сам робив і лавашик сам тісто міив і пік
так! а стейк звісно як шайба для хокею))
Ахахахах там треба зубів 1500 як в акули, щоб пережувати
Шаурма це топ, якщо правильно зробити + соус
Там все було на ресторанному рівні)
Салатик з мандаринками
Не заздрю я тобі, Костік 🤣
Ото в мене зараз такий) тіки він такий салат заллє водою,переб'є блендером, і поставить суп-пюре, задовбав вже,кожного дня грьобані овочеві супи-пюре
В мене батька забрали строкову служити у флот, до Владивостоку - каже, що за 3 роки з'їв червоної ікри більше, ніж більшість за все життя. Бачу у вас такого нема :D
Ні) і близько) та я і не фанат ікри,то ж мені якось до лампи) а ось від м'яска ніколи не відмовлюся
В такому разі тримайся! Або бери все в свої руки
Іноді так і доводиться робити,як останні 2 рази на барбекю,коли довелося самому маринувати м'ясо, бо в понятті повару це просто поперчити і навіть не солити... Розморозив-порізав-жарьте)
Невже такий дефіцит персоналу, що такі люди опиняються на кухні?
Рибу люблю в любому вигляді. Крім вареної( по типу уха).
Червону не люблю) типу стейк з сьомги можна) карасиків жарених обожнюю)
Гурман😊
Ох як я тебе розумію,Слава Богу з 8 років у морі лише двічі були сталевари, але плюс від них то мінус 8-10кг)бо то їсти неможливо)
В мене від сталеварів тіки + на вагах, бо через те що недоїдаю доводиться під'їдати печеньками і усілякими смаколиками
Я стараюсь більше фрукти їсти бо вкусняхи то капец)
Ну ось з чим з чим з фруктами проблем немає, єдине що звісно вони пластмасові, бо тепличні в Європі виращені десь... З нашими не зрівняти
Зразу апетит нагнав , після допису такого) 👍🤝😄
Піду поїм ) ...
Смачного))
Салатик в принципі норм, якби не мандарини....)
Та ну його) напомнило ту фразу "суп із 7 за***"😂
ЗАпіканок?
**луп😂😂😂
Шаурма топчик
А риба на мангалі смачна?
Так, шось типу скумбрії) макрель здається була) але найсмачніша що ловили і їли була дорада, тіки не така як в нас в магазинах,а зеркальна
Якщо на смак як скумбрія, то це дуже смачно
Вона і по структурі така ж)
Доводилось і мені їсти салат з буряка та апельсина, трішки творогу... Тому я тебе розумію)))
Та це жах) дайте мені капусту просто і все)) можете добавити огірок з морквою, нафіга видумувати велосипед
Так і з'являються шедеври!
Та ну їх в баню з їх шедеврами,я більше за звичайну смачну кухню без ви€$онів😂😂😂
На даний момент в твоєму екіпажі є рашики?
Ні. Слава богу нема. Після 24 лютого, було 2 в екіпажі, один був дуже класний дядька, старший помічник капітана, реально, поняття, і роздуми про те все, і розуміння того що відбувається, заслуговують поваги як мінімум. І тим же часом був старший механік, якому десь під 70 років було, котрий судячи за все виріс на передивлянні телевізора, якому я сказав, якщо ти ще раз заговориш до мене, то поїдеш додому зі зламаною щелепою🙈 більше він не підходив до мене😂
Я взагалі не злий, але можу спалахнути як сірник))
Коул слоу по морському