Цікавий шашличок на вихідних 🤩

Брати та сестри, інколи буває натхнення щось цікаве приготувати своїм 😉

Зараз покажу, як приготувати ось такий цікавий "шашличок" 🤭

А забігаючи наперед скажу, що сам не очікував потужного смаку даної страви 🙂

Чистимо молоду картоплю середнього однакового розміру

Нарішаємо шматочками сальце

Дістаємо шампурі і нанизуємо наш майбутній "шашличок"

Тепер беремо ножа і з обох боків нарізаємо картоплю до шампура

Получається ось така "нарізка"

Розпалюємо багаття

Та просимо небеса ще трішки "потерпіти" поки я не закінчив 😂

Жар потрібен трішки менший середнього, адже картопля молода та і сало буде добавляти "масла" у вогонь 😉

Шампурі потрібно перевертати дуже часто. Я це робив приблизно кожні 10 секунд

Працюємо до ось такої золотистої текстури

І в цей момент потрібно нормально так посолити

Смажимо ще хвилин 10-15, незабуваючи активно перевертати шампурі.

(Загальний час перебування шампурів на мангалі - приблизно 30-40хв)

Перекладаємо на тарілку та прикрашаємо зеленню.

Як результат проста, але смачна та незвична страва для родини.

Я не робив, але готову картопельку можна полити розтопленим вершковим маслом з перетертим часничком 😉

Додатково готуєте до "шашличку" улюблений салат і все готово.

Смачного 🤩