Ну що ж виклик прийнято Кулінарний Челендж .Я довго думав,що я можу запропонувати зготоване своїми руками. Отже це буде варіація на тему "ПЛОВ".
Я велику частину свого життя провів на будівництві. І одного разу наш насяльніка (а він народився і виріс в Середній Азії) запропонував зробити плов на кострі. Ми відійшли від традиційного рецепту і замінили баранину на курятину.
В казан заливаємо 180 гр. олії і доводимо до кипіння( ми перевіряли так: мочили сірника, якщо загорається значить температура потрібна) і додаємо туди м'ясо
Обжарюємо і додаємо цибулю і моркву
Обжарюємо це все до золотавого кольору. Після цього додаємо рис сорту басматі або жасмін. Вони найкраще підходять для плову. Висипаємо рис, перемішуємо, додаємо сіль і перець,заливаємо водою, щоб покривала рис десь на 2 см. Крім кришки ми накривали наш плов ще і фольгою, щоб томився. Готуємо десь 40 хв. Потім додаємо спеції такі як куркума, зірка, барбарис.
Перемішуємо це усе і готуємо ще 20 хв. Потім додаємо нечищений часник, лаврушку і залишаємо ще на 20 хв Після всих цих маніпуляцій має вийти таке блюдо
Ми використовуємо кукі ("cookies") відповідно до «Повідомлення про файли кукі». Використання кукі може привести до обробки ваших особистих даних. Для отримання додаткової інформації про використання файлів cookie та блокування кукі в настройках браузера відкрийте «Повідомлення про файли кукі» тут.
Якщо ви даєте згоду на використання файлів cookie та обробку ваших особистих даних відповідно до «Повідомлення про файли кукі», натисніть «Прийняти». Увага! Якщо ви заблокуєте файли cookie, які необхідні для правильної роботи сайту, це може привести до його непрацездатності.
Tarasgr
Ну що ж виклик прийнято Кулінарний Челендж .Я довго думав,що я можу запропонувати зготоване своїми руками. Отже це буде варіація на тему "ПЛОВ".
Я велику частину свого життя провів на будівництві. І одного разу наш насяльніка (а він народився і виріс в Середній Азії) запропонував зробити плов на кострі. Ми відійшли від традиційного рецепту і замінили баранину на курятину.
В казан заливаємо 180 гр. олії і доводимо до кипіння( ми перевіряли так: мочили сірника, якщо загорається значить температура потрібна) і додаємо туди м'ясо
Обжарюємо і додаємо цибулю і моркву
Обжарюємо це все до золотавого кольору. Після цього додаємо рис сорту басматі або жасмін. Вони найкраще підходять для плову. Висипаємо рис, перемішуємо, додаємо сіль і перець,заливаємо водою, щоб покривала рис десь на 2 см. Крім кришки ми накривали наш плов ще і фольгою, щоб томився. Готуємо десь 40 хв. Потім додаємо спеції такі як куркума, зірка, барбарис.
Перемішуємо це усе і готуємо ще 20 хв. Потім додаємо нечищений часник, лаврушку і залишаємо ще на 20 хв Після всих цих маніпуляцій має вийти таке блюдо
Було дуже смачно. Чого і вам бажаю.
А челендж передаю таким людям: dusia777, Versus, KAPITAN_DJEK
Обожнюю плов, але мало, хто смачно вміє готувати)
ням ням
Обожнюю плов, але мало, хто смачно вміє готувати)
Згоден на всі 100%
ням ням
Самому захотілося доки писав😁
Обожнюю плов, але мало, хто смачно вміє готувати)
Ятак само - просто обожнюю плов, але сам готую таку гидоту... З рисом взагалі не товаришую :D
Чудовий і апетитний рецепт!
Чудовий і апетитний рецепт!
Дякую😊
Швидко виконав челендж
!! Оце смакота !!
Швидко виконав челендж
!! Оце смакота !!
Просто дуже хотілося їсти. Рецепти перед очима стояли😂😁
Спритник. Люблю плов - навіть сьогодні його споживав, завдячуючи своїй коханій.
Будемо думати 😉
Спритник. Люблю плов - навіть сьогодні його споживав, завдячуючи своїй коханій.
Будемо думати 😉
Я не хотів🤷. Але я думаю, що в тебе знайдеться чим здивувати😊👍
Я не хотів🤷. Але я думаю, що в тебе знайдеться чим здивувати😊👍
Все можливо, але точно не так швидко 😂
Просто дуже хотілося їсти. Рецепти перед очима стояли😂😁
супер ! Смачного!)
Все можливо, але точно не так швидко 😂
теж чекаю від тебе щось смачненького!)
супер ! Смачного!)
Написати то я написав. А їсти то хочеться . Буквами не наїсишся😁😂. Піду жарити картоплю. Я не кожний день їм плов😂😁
Написати то я написав. А їсти то хочеться . Буквами не наїсишся😁😂. Піду жарити картоплю. Я не кожний день їм плов😂😁
теж чекаю від тебе щось смачненького!)
Окі 🤩
Аж їсти захотілося!!!)
Аж їсти захотілося!!!)
Та сам такий🍴
Після ціх їстівних дописів , на апетит прориває) 😄👍🤝
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтеся.